Descripción
El boldo en hojas es una planta medicinal originaria de América del Sur, especialmente conocida por sus propiedades digestivas y su capacidad para favorecer la salud hepática. Las hojas de boldo, de un verde oscuro y con un aroma característico, se utilizan tradicionalmente para preparar infusiones que ayudan a aliviar problemas digestivos, como la indigestión y los cólicos. El boldo es rico en alcaloides, flavonoides y aceites esenciales que le confieren sus beneficios terapéuticos. Además de sus propiedades digestivas, el boldo se emplea en tratamientos para desintoxicar el hígado y la vesícula biliar, y se cree que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. En la cocina, las hojas de boldo también pueden ser utilizadas para sazonar platos de carne, pescado y salsas, aportando un sabor único y ligeramente amargo que complementa bien las preparaciones.
Ingredientes: Boldo.
No contiene alérgenos.
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