Descripción
La cayena en rama “ojo de pájaro” (Capsicum frutescens) es una especia potente y picante, famosa por su intenso calor y su capacidad para realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Originaria de América Central y del Sur, esta variedad de chile es conocida por su pequeño tamaño y su alto contenido de capsaicina, el compuesto responsable de su ardor característico.
Nuestros chiles cayena en rama “ojo de pájaro” son cuidadosamente seleccionados y secados al sol para preservar su sabor y su potencia. Este tipo de cayena es ideal para aquellos que buscan añadir un toque de picante vibrante y auténtico a sus comidas. Su sabor va más allá del picante, ofreciendo un matiz ahumado y ligeramente afrutado que complementa tanto platos salados como dulces.
Ingredientes: Cayena.
No contiene alérgenos.
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