Descripción
La melisa, también conocida como toronjil o bálsamo de limón, es una planta perenne de la familia de la menta, cuyas hojas se valoran por su aroma fresco a limón y sus numerosos beneficios para la salud. La melisa (Melissa officinalis) se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias.
Las hojas de melisa son conocidas por sus propiedades calmantes y relajantes, y se utilizan comúnmente en la preparación de infusiones y tés para aliviar el estrés, la ansiedad y promover el sueño. Además, se cree que la melisa tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a mejorar la salud general y apoyar el sistema inmunológico.
En la cocina, la melisa se utiliza para añadir un toque de sabor cítrico a una variedad de platos, desde ensaladas y salsas hasta postres y bebidas. Sus hojas frescas y secas se pueden utilizar tanto para infusionar como para sazonar.
Ingredientes: Hojas cortadas de Melissa officinalis L.
No contiene alérgenos.
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