Descripción
Rash el Hanout, también conocido como “la mezcla de especias del tendero,” es una combinación exótica de hierbas y especias que puede contener entre 4 y 30 ingredientes diferentes, todos seleccionados cuidadosamente. Originaria del Magreb, esta mezcla es un componente esencial en la cocina del norte de África, aportando un sabor único y aromático a una amplia variedad de platos. Los ingredientes típicos incluyen comino, cúrcuma, canela, clavo de olor, pimienta negra, jengibre y cardamomo, entre otros. Cada versión de Rash el Hanout es única y puede variar según la región o incluso la preferencia personal del cocinero. Es perfecta para marinar carnes, realzar el sabor de las verduras, o dar un toque especial a guisos y sopas.
Ingredientes: Pimienta negra, comino, cardamomo, nuez
moscada, canela, pimentón, jengibre.
No contiene alérgenos.
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