WASABI

Descripción

El wasabi es una pasta verde y picante muy popular en la cocina japonesa, conocida por su sabor fuerte y su capacidad para realzar el sabor de los platos. Aunque comúnmente se asocia con el sushi, el wasabi se utiliza en una variedad de platos japoneses y asiáticos. Esta pasta se elabora a partir de rábano picante seco y molido, mostaza molida y colorantes (E102, E133). Su sabor es intenso y picante, con un toque de dulzura y notas terrosas. El wasabi agrega un nivel de calor y complejidad a los platos, elevando su perfil de sabor y proporcionando una experiencia culinaria única. 

Ingredientes: Rábano picante secado y molido, mostaza molida, colorantes (E102, E133)

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y frutos secos.